近几年来有关于美食的节目非常多，例如：谢霆锋的《锋味》，cctv播出的《舌尖上的中国》等，讲述的都是各地的特色美食。比较具有代表性的就是《舌尖上的中国》，是它让我们知道了各地不同名族的不同饮食，其中也讲到了我国宝岛台湾的美食，让人们看着胃口大开。贝贝鸡排就是来自台湾的特色美食，汇集台湾美食的优点于一身，让你只要吃一口，就会爱上它。
贝贝鸡排多年的发展，本着对餐饮行业的执着与喜爱，以发扬“健康、绿色”为己任，不断围绕“特色、养生”的美食进行科技研发。通过近几年的经营经验以及国内外餐饮连锁管理方法的深入研究，不断将先进的餐饮连锁管理模式与国内的实际情况相结合，然后打造出了一个最具特色的餐饮平台。
贝贝鸡排在保留传统炸制工艺的同时还添加了现代化的流行元素，特采用20多种名贵的中草药按照一定的比例秘制而成。将新鲜的鸡肉加入彩椒、大蒜、姜和自制的专属特调酱料腌上24小时，将味道渗入鸡肉当中，再将之取出用干净的布稍微压一压，压去多余的水分以令炸后肉质紧实，然后把天妇罗粉50克+清水80毫升混合成糊，尔后抹上，以180度的理想高温油炸，使之香酥脆嫩，美味健康。
贝贝鸡排专属的秘制调料，使之口感香脆，美味诱人，更采用中草药配方制作，遵循药食同源的原则，在炸制的过程中浓香四溢，色泽诱人，鸡排颜色金黄、外酥里嫩，领品尝者无不为之惊叹叫绝。这不仅满足了大众消费者对美味的需求，同时还迎合了他们对健康以及营养的需求，使之香酥脆嫩，咬一口便从此爱上它。
贝贝鸡排不像其它的鸡排品牌那样，而是严格的要求自己，就是为了给广大的消费者提供最好的产品，同时贝贝鸡排的产品 种类繁多，有轰炸鱿鱼、鸡肉卷、大火腿肠、炸鸡腿、各种饮品、冰淇淋等等，只要你能够想要的特色小吃，在贝贝鸡排店都能够找到。